Á la carte
Forretter
$149,-
Færøsk koldrøget laks med grillet peberfrugt, solbær, honningristet brioche og hibiscus sauce
-
$149,-
$169,-
Grillet jomfruhummer med mangochutney, urtesalat, tangchips og soya-lime sauce
-
$169,-
$149,-
Serrano toast med camembert ost, sennep, frisésalat, syltede bøgehatte og trøffelcreme
-
$149,-
$149,-
Håndpillede rejer med grillet asparges, syltede ramsløg, frisésalat, trøffelchips og urtecreme
-
$149,-
Hovedretter
$189,-
Fish n' Chips: Lyssej paneret i øldej med pommes frites, citron, ærtespirer og urtecreme
-
$189,-
$175,-
Timian-stegt kylling på sommerkål, asparges, tranebær, citronsauce med kapers og sprød kyllingechips
-
$175,-
$199,-
Okseragout i rødvinssauce med urter, syltede bøgehatte og parmesan, serveres over pasta
-
$199,-
$269,-
Smørstegt Grambogård oksemørbrad med asparges, bønner, gulerodscreme, pommes & rødvinssauce
-
$269,-
$175,-
Bryggens burger med 200g bøf fra Grambogård, bløde løg, svampe, tomat, trøffelcreme og pommes
-
$175,-
$155,-
Kyllingeburger med sprød kylling, salat, mangochutney, ærtespirer, tomat, trøffelcreme og pommes
-
$155,-
$175,-
Salsa Beef burger m. spicy peberfrugt chutney, tomat, ost, bacon, ærtespirer, trøffelcreme og pommes
-
$175,-
$155,-
Veggie burger med sprød grøntsags røsti, urtesalat, peberfrugt, mangochutney, trøffelcreme og pommes
-
$155,-
Dessert
$79,-
Hyldeblomst panna cotta med passionsfrugt, hvid chokolade, mandelmysli og bær
-
$79,-
$79,-
Oste tallerken med knækbrød og sød kompot
-
$79,-
$89,-
Irsk kaffe
-
$89,-
Børne retter
$79,-
Kyllingenugget med pommes frites og ketchup
-
$79,-
$79,-
Kyllingenugget med pasta og ketchup
-
$79,-